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Otto von Schrot und Korn

Otto
von Schrot
und Korn

Im Eschenfass gereift

Identität

Ein Korn von Format

Der neue Crafted Korn aus dem Hause Fürst Bismarck ist – wie sein Namensgeber – traditionell innovativ. Otto von Schrot & Korn ist ein fass gelagerter, handabgefüllter Premium-Kornbrand, der gerne gegen den Strom schwimmt. Und standesgemäß dem neuen Kornbrand-Kult das gewisse Etwas an Kultur verleiht.

Identitaet

Geschmack

Mit Leib und
Seele

Unser Premium-Doppelkorn wird nach alter Tradition mit hochwertigem Wasser hergestellt und ausschließlich unter Verwendung von feinstem Roggen, Weizen und Gerstenmalz besonders schonend gebrannt. Im Anschluss an unser anspruchsvolles Feinbrandverfahren wird Otto für mindestens 6 Monate in unserem 225 Liter fassenden, getoastetem Eschenfass mit der Nummer 1 gelagert.

Geschmack

„Ein Gedanke, der richtig ist, kann auf die Dauer nicht niedergelogen werden.”

Otto Fürst von Bismarck

Herstellung

Ein Korn mit Charakter

Sind viele Korndestillate eher geschmacks-neutral, behält sich dieser Premium-Doppelkorn trotz mehrfacher Destillation sein markantes Profil aus kräftig brotigem Roggen, einem vollen Körper und feinen Weizenaromen, denen ein sauberer, weicher Abgang folgt. Damit Otto seine dezente Holznote entfalten kann, wird unser Korn mindestens sechs Monate lang im Eschenfass zur sanften Reife gebracht. Erst dann wird jede Flasche sorgfältig von Hand abgefüllt, datiert und beschriftet. Einen starken Charakter muss man sich eben erhalten.

Herstellung

Longdrink herb kräftig

Dry Otto

  • 4 cl Otto Crafted Korn
  • Dry Tonic Water (zuckerreduziert)

Glas:
Longdrink

Zubereitung:
Die Zutaten auf Eis gießen und vorsichtig umrühren.

Garnitur:
Rosmarin, Orangenzeste

Drink "Dry Otto" Fish

Sekt herb mittel

Adam und Otto

  • 3 cl Otto Crafted Korn
  • 2-3 Zweige frische Minze
  • 2 cl Limettensaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • 2 dashes Angostura
  • Adam Henkell Chardonnay

Glas:
Cocktailschale

Zubereitung:
Die Zutaten ohne Sekt gut shaken, doppelt abseihen und mit Adam Henkell aufgießen.

Garnitur:
Orangenzeste, Minze

Drink "Adam und Otto" Fish

Longdrink herb kräftig

Onkel Otto's

  • 3 cl Otto Crafted Korn
  • 2 cl Kuemmerling
  • 2 cl Sherry PX (süß)
  • 2 dashes Angostura Bitter

Glas:
Tumbler

Zubereitung:
Die Zutaten auf Eis kalt rühren und auf frische Eiswürfel abseihen.

Garnitur:
Orange

Drink "Onkel Otto's"