Identität
Ein Korn von Format
Der Crafted Korn aus dem Hause Fürst Bismarck ist – wie sein Namensgeber – traditionell innovativ. Otto von Schrot & Korn ist ein fass gelagerter, handabgefüllter Premium-Kornbrand, der gerne gegen den Strom schwimmt. Und standesgemäß dem neuen Kornbrand-Kult das gewisse Etwas an Kultur verleiht.
Geschmack
Mit Leib und
Seele
Unser Premium-Doppelkorn wird nach alter Tradition mit hochwertigem Wasser hergestellt und ausschließlich unter Verwendung von feinstem Roggen, Weizen und Gerstenmalz besonders schonend gebrannt. Im Anschluss an unser anspruchsvolles Feinbrandverfahren wird Otto für mindestens 6 Monate in unserem 225 Liter fassenden, getoastetem Eschenfass mit der Nummer 1 gelagert.
„Ein Gedanke, der richtig ist, kann auf die Dauer nicht niedergelogen werden.”
Herstellung
Ein Korn mit Charakter
Sind viele Korndestillate eher geschmacks-neutral, behält sich dieser Premium-Doppelkorn trotz mehrfacher Destillation sein markantes Profil aus kräftig brotigem Roggen, einem vollen Körper und feinen Weizenaromen, denen ein sauberer, weicher Abgang folgt. Damit Otto seine dezente Holznote entfalten kann, wird unser Korn mindestens sechs Monate lang im Eschenfass zur sanften Reife gebracht. Erst dann wird jede Flasche sorgfältig von Hand abgefüllt, datiert und beschriftet. Einen starken Charakter muss man sich eben erhalten.
Longdrink herb kräftig
Dry Otto
- 4 cl Otto Crafted Korn
- Dry Tonic Water (zuckerreduziert)
Glas:
Longdrink
Zubereitung:
Die Zutaten auf Eis gießen und vorsichtig umrühren.
Garnitur:
Rosmarin, Orangenzeste
Sekt herb mittel
Adam und Otto
- 3 cl Otto Crafted Korn
- 2-3 Zweige frische Minze
- 2 cl Limettensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 2 dashes Angostura
- Adam Henkell Chardonnay
Glas:
Cocktailschale
Zubereitung:
Die Zutaten ohne Sekt gut shaken, doppelt abseihen und mit Adam Henkell aufgießen.
Garnitur:
Orangenzeste, Minze
Longdrink herb kräftig
Onkel Otto's
- 3 cl Otto Crafted Korn
- 2 cl Kuemmerling
- 2 cl Sherry PX (süß)
- 2 dashes Angostura Bitter
Glas:
Tumbler
Zubereitung:
Die Zutaten auf Eis kalt rühren und auf frische Eiswürfel abseihen.
Garnitur:
Orange
